Leckere gesunde Hausmannskost – Kochen mit HIV-Positiven

9. Kochkurs für HIV-Positive / AIDS-Kranke bei SchwIPS e.V.

„Wie bereitet man eigentlich leckere Bratkartoffeln gesund zu?“ oder „Wie optimiert man Bolognese-Soße, damit sie nicht wie ein Stein im Magen liegt?“ In diesem Frühjahr werden die klassischen Rezepte der modernen Hausmannskost optimiert und für die besonderen Bedürfnisse für Menschen mit HIV angepasst. Von bewährten Klassikern wie Schweinsbraten und Rote Grütze bis hin zu Pizza und Pasta ist alles denkbar. Dabei geht es ganz selbstverständlich auch um die Unterstützung des Immunsystems oder die besonderen Stoffwechselbedürfnisse während einer HIV-Infektion.
Infotainment am Herd, d.h. Information und Entertainment dafür steht das bewährte Team von Schw.I.P.S.-Mitarbeiterin Yasmin Einloft und Ernährungstherapeut Christof Meinhold. Die Abende sind eine gute Mischung aus wichtigen Hintergrundinfos, lockerer Atmosphäre, viel Spaß beim Zubereiten, sich in die Töpfe schauen und genügend Zeit zum genüsslichen Essen und Austauschen.

Starttermin: Mittwoch, den 1.2.2012

Weitere Termine: Mittwochs am: 1.2., 15.2., 28.3., 4.4.2012

Uhrzeit: 18.30 Uhr bis 22.15 Uhr

Ort: Ev. Familienbildungsstätte Köln Südstadt,
        Kartäusserwall 24 B, 50678 Köln

Kosten: 25 - 56 Euro

Kursleitung: Christof Meinhold (Dipl. Oecotrophologe),
                     Yasmin Einloft (Dipl. Sozialpädagogin/SchwIPS e.V.) 

Anmeldung + Infos: Yasmin Einloft (SchwIPS e.V.) Tel.: (0221) - 92 57 68 50
                                

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der Kochkurs wird gesponsert von:

• Stiftung Volker Bechtel/Klaus Schmitter
• Föster-Düppe Gedächnisstiftung
• Deutsche AIDS Stiftung (DAS)
• Birkenapotheke Köln
• Arge der rheinischen Betriebskrankenkassen (BKK`s) Leverkusen

 

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